メニュー – ベトナムダイニングジャディン（GIA ĐÌNH）

※表示価格は全て税別価格です。

Grand Menu

グランドメニュー

※ランチでもご注文いただけます。

Popular Menu / 人気メニュー

生春巻き
Gỏi Cuốn Tôｍ

420円（1本）

米粉で出来たライスペーパーで海老、新鮮野菜などの具材を包み、オリジナルのタレで召しあがっていただきます。

焼き春巻き
Nemrán

790円

たっぷりの野菜と豚ひき肉に、ナンプラー、チリソース、ニンニクで味付け。ライスペーパーで巻き、カリッと焼きあげました。自家製の甘酸っぱいタレで召しあがっていただきます。

バナナの花とミミガーの和え物
Nộm Hoa Chuối Đậu Phụ　

890円

ベトナム風つけ麺ブンチャー
BÚN CHẢ

890円

美味しい挽肉で作った肉団子を使い、甘みのあるベトナム調味料とレモングラス、ベトナム醤油の付けダレにたっぷりつけてお召しあがりください。

ブンダウマムトム（海老味噌味）
MẸT BÚN ĐẬU MẮM TÔM

980円

ベトナム北部の料理で、お米の麺と揚げ豆腐を、「マムトム」というエビを塩漬けして発酵させた調味料をベースにしたつけ汁につけてお召しあがりください。

ブンボーフェ
BÚN BÒ HUẾ

890円

お米の麺と牛肉、だしのきいた、ピリッと辛く酸っぱいスープが特徴です。

Noodles / 麺

牛肉のフォー
PHỞ GIA DINH

890円

ゲンコツや牛骨からじっくり煮込み、ダシをとったスープにベトナム自慢のフォー（米粉麺）、牛肉をトッピング。

・鶏肉のフォー　790円

・海老のフォー　890円
※大盛 + 200円、パクチー + 150円

・牛肉と焼きフォー　890円

・エビとイカ焼きフォー　890円

・ベトナム中華麺とシーフードと野菜炒め　890円

・ベトナム中華麺と牛肉と野菜炒め　890円

・ベトナム風まぜ麺　980円

Banh mi / バインミー

豚レバーペーストバインミー
BÁNH MỲ PATE

590円

手作りレバーペースト、味付け野菜、キュウリ、パクチー、手作りソース
※パクチー抜きもできます。

ポークハムバインミー
BÁNH MỲ GIÒ

590円

ベトナムのポークハム、味付け野菜、キュウリ、パクチー、手作りソース
※パクチー抜きもできます。

味付焼き豚肉バインミー
BÁNH MỲ THỊT NƯỚNG

690円

焼き豚肉、豚ハム、味付け野菜、キュウリ、パクチー、手作りソース
※パクチー抜きもできます。

Appetizers / おつまみ

・枝豆　420円

・ゆでピーナッツ　420円

・あげピーナッツ　420円

・アボカドとレモンのフレーバーオイル　420円

・アボカドの梅和え　420円

・かち割りきゅうり　420円

・黒ゴマ入りせんべい（20㎝） 350円

・海老せん　350円

Salad / サラダ・和え物

・パクチー海老サラダ　890円

・バナナの花と豆腐のサラダ 890円

・牛しゃぶサラダ　980円

・砂肝の和え物　690円

・ベトナムのミミガー　 690円

Deep Fried Food / 揚げ物

・揚げ豆腐　550円

・ポテトフライ　550円

・川エビ揚げ　550円

・手羽先ヌックマムとニンニク　550円

・スペシャルたれ　ガーリック鶏皮　550円　

・イカげそから揚げ　550円

・ブラックペッパー砂肝揚げ：550円

・ネンチュア揚げ（ピリ辛）　790円

・カエルのから揚げ　780円

Stir Fried Food / 炒め物

・イカと野菜炒め　890円

・トウモロコシと干し桜えび炒め　600円

・揚トウモロコシのバター炒め　690円

・唐辛子とレモングラスカエル炒め　1,000円

・竹の子とレモン葉カエル炒め　1,000円

・カエルとバター炒め　890円

・タニシ肉と竹の子炒め　980円

・バイガイとバターとニンニク炒め　890円

・生イカとニンニクの芽と玉ねぎ炒め　890円

・海老と野菜のチャーハン　890円

Other / その他

・ベトナム風牛ハラミ鉄板焼き(140～150g)　990円

・丸ごとローストダック　2,980円

・ハーフローストダック　1,680円

・豚ホルモン盛合せ(小)　1,000円

・豚ホルモン盛合せ(大)　1,500円

・ベトナムのお好み焼き　890円

・ベトナムのおかゆ 890円

・バイガイのレモングラス蒸し　890円

・ベトナムピリ辛ヒモノ　880円

・自家製塩唐辛子海老焼き（5尾）　900円

・海老とレモングラス蒸し（5尾）　900円

・レモングラスと味付モミジ　690円

・サテトム味付モミジ焼き　600円

Lunch Menu

ランチメニュー

※ランチメニューは6種類。グランドメニューからもご注文いただけます。

鶏肉のフォーセット
Ｐhở Gà

950円

ミニサラダ・ドリンク付き
パクチー大盛り：＋150円

牛肉のフォーセット
Ｐhở gia đình

1,150円

ミニサラダ・ドリンク付き
パクチー大盛り：＋150円

ベトナム風牛ハラミ鉄板焼きセット
Bò Bít Tết

1,200円

ミニサラダ、ドリンク、ごはん付き

海老と野菜のチャーハンセット
Cơm Rang

900円

ミニサラダ・ドリンク付き

ベトナム中華麺とシーフードと野菜炒めセット
Mì xào hải sản

950円

ミニサラダ・ドリンク付き

ベトナム中華麺と牛肉と野菜炒めセット
Mì xào thịt bò

950円

ミニサラダ・ドリンク付き

Drinks

ドリンク

通常のお酒メニューのほかに、ベトナムのビールやカクテルを多く取り揃えています。

【ベトナムビール】

・333バババ　550円

・ハノイプレミアム　580円

・サイゴンSPECIAL　580円

【新もち米酒】

・ネップモイ
ボトル 3,500円／グラス 500円

【うるち米酒】

・ルアモイ
ボトル 3,000円／グラス 450円

【黒もち米酒】

・ネップカム
ボトル 3,000円／グラス 450円

【もち米酒】

・RUOU NEP CAI HOA VANG
ボトル 3,000円／グラス 550円

【カクテル】

・ベトナムのモスコミュール　480円
（うるち米酒とジンジャーエール）

・ハノイコーク　480円
（新もち米酒とコーラ）

・カムバック　480円
（黒もち米酒とジンジャーエール）

・カイビニャー　480円
（新もち米酒とマンゴージュース）

【ワイン】

・ダラットワイン（赤）
ボトル 3,000円／グラス 450円

・ダラットワイン（白）
ボトル 3,000円／グラス 450円

【シェイク】

・マンゴシェイク　580円

・アボガドシェイク　580円

・バナナシェイク　580円

【チェー】

・ココナッツチェー
【並】580円　【大】680円

・ドリアン味チェー
【並】580円　【大】680円

※その他、国産ビール・ハイボール・サワー・酎ハイ・果実のお酒・焼酎・日本酒・カクテル・ノンアルコール・ソフトドリンクなど多種取り揃えております。

Party Menu

パーティーメニュー

4,000円コース

4,000円

料理6品＋飲み放題1.5時間付き

4,500円コース

4,500円

料理8品＋飲み放題2時間付き

5,000円コース

5,000円

料理8品＋飲み放題2時間付き

5,500円コース

5,500円

料理9品＋飲み放題2.5時間付き

パーティーメニューのお料理例

サラダ、生春巻き、手作り焼き春巻き、ハラミ(鉄板焼きレモングラスチキン)、ベトナムソーセージ揚げ、ネギ油とナンプラー付け揚げ豆腐、海老レモングラス蒸し、ベトナムオムレツ、野菜たっぷり海老チャーハン
*鍋季節になると鍋料理付き