780円(税込858円)
サクッとした食感がやみつきのネンラン(焼き春巻き)。沢山の野菜と豚肉をライスペーパーで巻い生春巻きを焼いた逸品。
自家製の甘酸っぱいたれで召し上がれ
1本380円(税込418円)
ヘルシー料理の代表!
米粉でできたライスペーパーでエビ・新鮮野菜などの具材を包み、当店オリジナルのタレで頂きます。
780円(税込858円)~
げんこつや牛骨をじっくり煮込んで丁寧にスープをとった美味しいフォーも大人気。
本場ベトナムでも定番のフォーガー(鶏のフォー)やフォージャ ディン(牛肉のフォー)の他、海老が好きな方にはフォートム(海老フォー)をご用意しております。
フォーガ-(鶏肉フォー) | 780円(税込858円) |
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フォージャ ディン(牛肉フォー) | 880円(税込968円) |
フォートム(海老フォー) | 880円(税込968円) |
ハーフ盛り | 490円(税込539円) |
大盛り | +200円(税込220円) |
トッピング
パクチー | +150円(税込165円) |
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980円(税込1,078円)
140g~150gの牛ハラミが口の中でとろけるくらいの柔らかさ。
各780円(税込858円)
ベトナム産海老、ベトナム塩、ライムと唐辛子で作られたタレを使用。
海老と生ビール蒸し | 780円(税込858円) |
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海老とレモングラス蒸し | 780円(税込858円) |
海老と生生姜蒸し | 780円(税込858円) |
海老1匹 追加 | +120円(税込132円) |
480円(税込528円)
豆腐を揚げた料理
各880円(税込968円)
エビと野菜・エビと牛肉のチャーハン。
ベトナムの伝統的な醤油、ヌックマンを使用。
枝豆 | 300円(税込330円) |
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アボカドとレモンのフレーバーオイル | 390円(税込429円) |
アボカドと梅和え | 390円(税込429円) |
あげピーナツ | 390円(税込429円) |
蒸した鶏肉と大場の和え物 | 550円(税込605円) |
湯ピーナツ | 390円(税込429円) |
かち割りキュウリ | 390円(税込429円) |
ベトナム風冷トマト | 390円(税込429円) |
ポテトフライ | 480円(税込528円) |
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揚げ豆腐 | 480円(税込528円) |
ブラックペッパー砂肝揚げ | 480円(税込528円) |
イカげそ唐揚げ | 480円(税込528円) |
ネンチュア揚げ~ピリ辛 | 750円(税込825円) |
手羽先ネックマンとニンニク | 480円(税込528円) |
【おススメ!】ガーリック鶏皮~スペシャルタレ | 480円(税込528円) |
川エビ揚げ | 480円(税込528円) |
馬刺し | 780円(税込858円) |
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しゃぶしゃぶ牛肉サラダ | 880円(税込968円) |
パクチー海老サラダ | 780円(税込858円) |
生ハムとアボカドのサラダ | 680円(税込748円) |
(塩と生レモン、砂糖を入れピリ辛の甘い味)
ノン メー ガー(砂肝ノン) | 680円(税込748円) |
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ノンタイ(ベトナムミミガー) | 680円(税込748円) |
アボカドとレモンのフレーバーオイル | 390円(税込429円) |
ベトナムのラーメンの麺とシーフードと野菜炒め | 880円(税込968円) |
ベトナムのラーメンの麺と牛肉と野菜炒め | 880円(税込968円) |
豚肉と焼きフォー | 680円(税込748円) |
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牛肉と焼きフォー | 780円(税込858円) |
エビとイカ焼きフォー | 880円(税込968円) |
イカとニンニクの芽と玉ねぎ炒め | 880円(税込968円) |
ブンチャー(ベトナム風つけ麺) | 780円(税込858円) ※お時間少々かかります。 ひき肉にベトナム調味料・レモングラス・醤油で味付け |
コンラン(エビと野菜のチャーハン・エビと牛肉のチャーハン) | 880円(税込968円) |
ベトナム風ポークハム | 580円(税込638円) |
ベトナム風ポークハムとヌクナム炒め | 680円(税込748円) |
シナモン入りベトナム風焼ポークハム | 580円(税込638円) |
二種類盛り合わせハム | 700円(税込770円) |
<ピリ辛>ハノイネンチュア揚げ | 750円(税込825円) |
じっくり煮込んだフォーのスープを使用し、レモングラスの爽やかな香りが漂う毎年大人気の鍋料理。お1人様の鍋も大歓迎!!
(ベトナム産海老・魚・ハマグリ・ホタテ入)
1名様 | 1,000円(税込1,100円) |
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2名様 | 2,000円(税込2,200円) |
3~4名様 | 2,900円(税込3,190円) |
(海鮮・牛肉・豚バラ・鶏肉入)
1名様 | 1,000円(税込1,100円) |
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2名様 | 2,000円(税込2,200円) |
3~4名様 | 2,900円(税込3,190円) |
(牛肉・豚バラ・鶏肉入)
1名様 | 950円(税込1,045円) |
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2名様 | 1,900円(税込2,090円) |
3~4名様 | 2,800円(税込3,080円) |
野菜トッピング | 580円(税込638円) |
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締めフォー麺 | 200円(税込220円) |
生唐辛子(1本,2本,3本と辛さが選べます) | 100円(税込110円) |